الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
بلح الشام بالصور
بلح الشام بالصور
نبدء على بركة الله بالمقادير
300 ملي ماء
100 جرام زبده
200 جرام طحين
2 بيضات
2 ملعقة اكل نشاء
1 ملعقة اكل سميد
1 الى 2 ملعقة اكل فانيليا انا حطيت اثنان
والقياس اللي استخدمته موجود في الصوره
اول شيئ نذوب الزبده ثم نضع الماء والفانيليا ونخلطهم جيدا حتى يغلو...
نخلط النشاء والطحين مع بعض ثم نضعهم فوق الماء والزبده ونحرك سريع بالمضرب الكهربائي
وهذا بعد ماحطيت الطحين وانا هنا رفعت القدر من على النار ..ثم نضع السميد ونحرك بالمضرب
ثم رجعت القدر على النار وحركت بالملعقه حتى اصبح بهذا الشكل..... ونترك الخليط حتى يبرد
بعد ما برد....نضع بيضه ونخفق بالمضرب ....ثم الاخرى
شوفو بعد ماحطيت البيض كيف صار الخليط سائل انا هنا وضعت القدر على النار وسط وحركت الخليط حتى اصبح بهذا الشكل
نترك الخليط يبرد شويه ثم نضع الخليط في كيس حلاواني ثم في الزيت ويقلى
ثم في الشيره البارررررده نضع بلح الشام وهو ساخن
وهاي النتيجه ماشاء الله لا قوة الا بالله
ورمضان مبارك عليكم ....ودعواتكم لي ربي يصلح ذريتي ويجعلهم من الصالحين امين
والسلام عليكم
منقول
Inas- نشيط
- عدد المساهمات : 359
نقاط : 1032
تاريخ التسجيل : 20/02/2011
الأحد 1 يناير - 16:14 من طرف المدير العام
» رأى حر
الأحد 27 نوفمبر - 17:36 من طرف Inas
» عبقرية وابداع
الأحد 27 نوفمبر - 16:43 من طرف سارة
» من أجمل قصص الحب
الأربعاء 21 سبتمبر - 16:54 من طرف سارة
» ما أجمل أن تعلم....؟؟
الأربعاء 21 سبتمبر - 8:40 من طرف صلاح الدين الأيوبى
» تفاحة أدم
الأربعاء 21 سبتمبر - 8:19 من طرف صلاح الدين الأيوبى
» أنواع الرجل (رؤية صعيدية ايناسية بحته)
السبت 17 سبتمبر - 11:25 من طرف Inas
» مورينيو يفجر قنبلة سوق الانتقالات
السبت 17 سبتمبر - 8:00 من طرف سارة
» انذار للزوار
السبت 17 سبتمبر - 7:56 من طرف سارة