الرئيسية
البوابة
أحدث الصور
التسجيل
دخول
مواضيع مماثلة
المواضيع الأخيرة
بحـث
المواضيع الأخيرة
الأحد 1 يناير - 16:14 من طرف مايو 2024
| الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
كيك الدجاج
صفحة 1 من اصل 1
كيك الدجاج
من طرف Inas الخميس 24 فبراير - 3:29
المقادير:
نصف كيلو دجاج ناضج-نصف ملعقة فلفل-3 ملاعق كبيرة لبن-قليل من الحبهان المطحون-نصف ملعقة صغيرة ملح-3ملاعق دقيق-3بيضة-2ملعقة بقسماط-1ملعقةزبد-املعقة فلفل أحمر-4 ملاعق زيت
الطريقة:1- يفرم لحم الدجاج ويوضع فى سلطانية ثم يخلط بالبيض والبقسماط والملح والفلفل والحبهان والدقيق
2-يضاف اليه اللبن وملعقة الزبد ونخلطهم جيدا
3-يقسم الخليط الى اربع اقسام
4- يقدح الزيت فى طاسة التحمير(يفضل طاسة تيفال)
5-ثم يوضع قسم من الاربعة مثل العجة ويحمر على الوجهين ويكرر ذلك مع بقية الاقسام
6-يقدم ساخنا مع الارز والسلطة الخضراء
ملاحظة: يمكن تنفيذ هذا الصنف من بواقى الفراخ
بالهنا والشفا والعافية
المصدر:كتاب طهى فى التربية النوعية بقنا
نصف كيلو دجاج ناضج-نصف ملعقة فلفل-3 ملاعق كبيرة لبن-قليل من الحبهان المطحون-نصف ملعقة صغيرة ملح-3ملاعق دقيق-3بيضة-2ملعقة بقسماط-1ملعقةزبد-املعقة فلفل أحمر-4 ملاعق زيت
الطريقة:1- يفرم لحم الدجاج ويوضع فى سلطانية ثم يخلط بالبيض والبقسماط والملح والفلفل والحبهان والدقيق
2-يضاف اليه اللبن وملعقة الزبد ونخلطهم جيدا
3-يقسم الخليط الى اربع اقسام
4- يقدح الزيت فى طاسة التحمير(يفضل طاسة تيفال)
5-ثم يوضع قسم من الاربعة مثل العجة ويحمر على الوجهين ويكرر ذلك مع بقية الاقسام
6-يقدم ساخنا مع الارز والسلطة الخضراء
ملاحظة: يمكن تنفيذ هذا الصنف من بواقى الفراخ
بالهنا والشفا والعافية
المصدر:كتاب طهى فى التربية النوعية بقنا
Inas- نشيط
- عدد المساهمات : 359
نقاط : 1032
تاريخ التسجيل : 20/02/2011
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» رأى حر
» عبقرية وابداع
» من أجمل قصص الحب
» ما أجمل أن تعلم....؟؟
» تفاحة أدم
» أنواع الرجل (رؤية صعيدية ايناسية بحته)
» مورينيو يفجر قنبلة سوق الانتقالات
» انذار للزوار