الرئيسية
البوابة
أحدث الصور
التسجيل
دخول
المواضيع الأخيرة
بحـث
المواضيع الأخيرة
الأحد 1 يناير - 16:14 من طرف مايو 2024
| الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
كباب بالخضرة
صفحة 1 من اصل 1
كباب بالخضرة
من طرف سارة الأربعاء 18 مايو - 10:44
كباب خضرة
المقادير:
كأس طحين حمص
{ربع كأس طحين أبيض }= يمكن يكون طحين حمص بدل منه
ملعقتين طعام بقدونس مفروم
ملعقتين طعام كزبرة مفرومة
ملعتين طعام كراث مفرومة
ملعقة شبت ( سبنت ) مفروم
بصلة واحدة مفرومة ناعما
فص ثوم مبشور = يمكن الإستغناء عنه ويفضل ذلك
نصف ملعقة طعام من كل من :
زنجبيل كمون وقرفة وفلفل أحمر وكركم وملح
ملعقة شاي بيكنج بودر
بيضة / بيضتين
قليل من الماء للعجن
المقادير:
كأس طحين حمص
{ربع كأس طحين أبيض }= يمكن يكون طحين حمص بدل منه
ملعقتين طعام بقدونس مفروم
ملعقتين طعام كزبرة مفرومة
ملعتين طعام كراث مفرومة
ملعقة شبت ( سبنت ) مفروم
بصلة واحدة مفرومة ناعما
فص ثوم مبشور = يمكن الإستغناء عنه ويفضل ذلك
نصف ملعقة طعام من كل من :
زنجبيل كمون وقرفة وفلفل أحمر وكركم وملح
ملعقة شاي بيكنج بودر
بيضة / بيضتين
قليل من الماء للعجن
زيت للقلي
الطريقة :
تخلط جميع المقاديرإلى أن تصبح مثل خليط الكيك وتترك لمدة نصف ساعة
يقلى الكباب في زيت غزير وحار حتى يحمر
يوضع على ورق ماص للتخلص من الزيت ويقدم حارا
بالطريقة الصحية بدل القلي ممكن بكل بساطة تعملينه بالآلة اللي للقرصان بدل القرصان
وتطلع كباب حمص محمص لذيذ مرة لكن من غير قلي بالزيت
وبالهناء والعافية
وصحتين ع قلوبكم
سارة- مشرفة منتديات عالم المرأة
- عدد المساهمات : 302
نقاط : 807
تاريخ التسجيل : 25/02/2011
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» رأى حر
» عبقرية وابداع
» من أجمل قصص الحب
» ما أجمل أن تعلم....؟؟
» تفاحة أدم
» أنواع الرجل (رؤية صعيدية ايناسية بحته)
» مورينيو يفجر قنبلة سوق الانتقالات
» انذار للزوار