الرئيسية
البوابة
أحدث الصور
التسجيل
دخول
المواضيع الأخيرة
بحـث
المواضيع الأخيرة
الأحد 1 يناير - 16:14 من طرف مايو 2024
| الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
كباب الحلة
صفحة 1 من اصل 1
كباب الحلة
من طرف Inas الخميس 24 فبراير - 5:04
المقاديرنصف كيلو لحم بتلو أو كندوز أحمر من الفخذة
بصلة متوسطة مفرية
ملعقة كبيرة سمن أو زيت
كوب ماء -نصف ملعقة شاى ملح-فلفل-ورقة لاورا
الطريقة1-يغسل اللحم ويقطع مكعبات متوسطة الحجم ويوضع فى اناء ومعه البصلة المفرية
2-يغطى الاناء ويرفع على نار هادئة حتى يتشرب اللحم عصارته
3-تضاف المادة الدهنية ويقلب على النار الهادئة حتى يحمر
4-يضاف الماء والتوابل وورقة اللاورا مع التقليب ويغطى الاناء ويترك حتى ينضج اللحم
5-يقلب اللحم من ان الى اخر مع اضافة قليل جدا من الماء كلما نقص
6-يغرف اللحم فى طبق عميق وتصب الصلصة القليلة جدا المتخلفة
تقدم مع أرز أو مكرونة لسان عصفور
بصلة متوسطة مفرية
ملعقة كبيرة سمن أو زيت
كوب ماء -نصف ملعقة شاى ملح-فلفل-ورقة لاورا
الطريقة1-يغسل اللحم ويقطع مكعبات متوسطة الحجم ويوضع فى اناء ومعه البصلة المفرية
2-يغطى الاناء ويرفع على نار هادئة حتى يتشرب اللحم عصارته
3-تضاف المادة الدهنية ويقلب على النار الهادئة حتى يحمر
4-يضاف الماء والتوابل وورقة اللاورا مع التقليب ويغطى الاناء ويترك حتى ينضج اللحم
5-يقلب اللحم من ان الى اخر مع اضافة قليل جدا من الماء كلما نقص
6-يغرف اللحم فى طبق عميق وتصب الصلصة القليلة جدا المتخلفة
تقدم مع أرز أو مكرونة لسان عصفور
Inas- نشيط
- عدد المساهمات : 359
نقاط : 1032
تاريخ التسجيل : 20/02/2011
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» رأى حر
» عبقرية وابداع
» من أجمل قصص الحب
» ما أجمل أن تعلم....؟؟
» تفاحة أدم
» أنواع الرجل (رؤية صعيدية ايناسية بحته)
» مورينيو يفجر قنبلة سوق الانتقالات
» انذار للزوار