المواضيع الأخيرة
بحـث
المواضيع الأخيرة
مايو 2024
الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
فسيخ سهل ومضمون
صفحة 1 من اصل 1
فسيخ سهل ومضمون
المقادير:
ك سمك بورى كوب ملح نص كوب شطه ناشفه ودى حسب الرغبه
الطريقه:يغسل البورى ويكون بورى نيلى يغسل جيدا ومن النخشوش
يوضع على الصنيه ويغطى ويترك لتانى يوم لو فى الشتاء لو الصيف 6 ساعه كفايه
بعد ميمر الوقت نغسله مره تانيه بس بماء فاتر 3مرات
نقلب الملح مع الشطه ويحشى به نخشوش السمك جيدا
بعد مانحشى السمك نجيب اكياس نظيفه
ناخذ كيس ونفرش فيه قليل من الملح ثم نضع السمك على هيئة طبقات
كل طبقه بينها رشة ملح نربط الكيس جيدا ويجب ان يكون الكيس سليم
نضع الكيس جوه كيسين تانين
ويوضع فى علبه وكل يوم نقلب الكيس على الشمال واليمين
وياكل بعد4 او 5 ايام
منقول
ك سمك بورى كوب ملح نص كوب شطه ناشفه ودى حسب الرغبه
الطريقه:يغسل البورى ويكون بورى نيلى يغسل جيدا ومن النخشوش
يوضع على الصنيه ويغطى ويترك لتانى يوم لو فى الشتاء لو الصيف 6 ساعه كفايه
بعد ميمر الوقت نغسله مره تانيه بس بماء فاتر 3مرات
نقلب الملح مع الشطه ويحشى به نخشوش السمك جيدا
بعد مانحشى السمك نجيب اكياس نظيفه
ناخذ كيس ونفرش فيه قليل من الملح ثم نضع السمك على هيئة طبقات
كل طبقه بينها رشة ملح نربط الكيس جيدا ويجب ان يكون الكيس سليم
نضع الكيس جوه كيسين تانين
ويوضع فى علبه وكل يوم نقلب الكيس على الشمال واليمين
وياكل بعد4 او 5 ايام
منقول
Inas- نشيط
- عدد المساهمات : 359
نقاط : 1032
تاريخ التسجيل : 20/02/2011
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأحد 1 يناير - 16:14 من طرف المدير العام
» رأى حر
الأحد 27 نوفمبر - 17:36 من طرف Inas
» عبقرية وابداع
الأحد 27 نوفمبر - 16:43 من طرف سارة
» من أجمل قصص الحب
الأربعاء 21 سبتمبر - 16:54 من طرف سارة
» ما أجمل أن تعلم....؟؟
الأربعاء 21 سبتمبر - 8:40 من طرف صلاح الدين الأيوبى
» تفاحة أدم
الأربعاء 21 سبتمبر - 8:19 من طرف صلاح الدين الأيوبى
» أنواع الرجل (رؤية صعيدية ايناسية بحته)
السبت 17 سبتمبر - 11:25 من طرف Inas
» مورينيو يفجر قنبلة سوق الانتقالات
السبت 17 سبتمبر - 8:00 من طرف سارة
» انذار للزوار
السبت 17 سبتمبر - 7:56 من طرف سارة