الرئيسية
البوابة
أحدث الصور
التسجيل
دخول
المواضيع الأخيرة
بحـث
المواضيع الأخيرة
الأحد 1 يناير - 16:14 من طرف مايو 2024
| الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
ورقة اللحمة
صفحة 1 من اصل 1
ورقة اللحمة
من طرف Inas الثلاثاء 22 فبراير - 1:27
المقادير:
2حبة كوسة-2حبة جزر-1حبة بطاطس-نصف كوب بسلة
نصف كيلو لحم(اوصال) أو اى نوع لحمة سريعة النضوج
ملعقة كبيرة ملح-نصف ملعقة صغيرة كمون-نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود-فلفل أخضر حار
2 ملعقة كبيرة سمن-قصدير( ورق فويل)
الطريقة:
1-تقطع اللحمة الى مكعبات صغيرة ثم يقطع البصل قطع صغيرة ثم تتبل اللحمة والبصل بالملح والفلفل والكمون
2-تلف بالقصدير(ورق الفويل) وتوضع فى صينية الفرن ثم توضع فى الفرن لمدة نصف ساعة
3-قشرى الكوسة والجزر والبطاطس ثم تقطع مكعبات صغيرة وتضاف الى اللحمة ويلف الجميع فى نفس القصدير( ورق الفويل)
4-يوضع القصدير فى صينية الفرن ثم يعاد الى الفرن مرة أخرىالى أن ينضج
5-يوضع فى طبق التقديم
وبالهنا والصحة
منقول من منتديات أخرى
2حبة كوسة-2حبة جزر-1حبة بطاطس-نصف كوب بسلة
نصف كيلو لحم(اوصال) أو اى نوع لحمة سريعة النضوج
ملعقة كبيرة ملح-نصف ملعقة صغيرة كمون-نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود-فلفل أخضر حار
2 ملعقة كبيرة سمن-قصدير( ورق فويل)
الطريقة:
1-تقطع اللحمة الى مكعبات صغيرة ثم يقطع البصل قطع صغيرة ثم تتبل اللحمة والبصل بالملح والفلفل والكمون
2-تلف بالقصدير(ورق الفويل) وتوضع فى صينية الفرن ثم توضع فى الفرن لمدة نصف ساعة
3-قشرى الكوسة والجزر والبطاطس ثم تقطع مكعبات صغيرة وتضاف الى اللحمة ويلف الجميع فى نفس القصدير( ورق الفويل)
4-يوضع القصدير فى صينية الفرن ثم يعاد الى الفرن مرة أخرىالى أن ينضج
5-يوضع فى طبق التقديم
وبالهنا والصحة
منقول من منتديات أخرى
Inas- نشيط
- عدد المساهمات : 359
نقاط : 1032
تاريخ التسجيل : 20/02/2011
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» رأى حر
» عبقرية وابداع
» من أجمل قصص الحب
» ما أجمل أن تعلم....؟؟
» تفاحة أدم
» أنواع الرجل (رؤية صعيدية ايناسية بحته)
» مورينيو يفجر قنبلة سوق الانتقالات
» انذار للزوار