الرئيسية
البوابة
أحدث الصور
التسجيل
دخول
المواضيع الأخيرة
بحـث
المواضيع الأخيرة
الأحد 1 يناير - 16:14 من طرف مايو 2024
| الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
كب كيك
صفحة 1 من اصل 1
كب كيك
من طرف سارة الأربعاء 18 مايو - 11:42
المكونات
مقادير الكيك:
* ½ 2 كوب دقيق
* 1½ كوب سكر
* ½ 1 ملعقة بيكنج باودر
* 1 ملعقة بيكنج صودا
* رشة ملح
* ½ 1 كوب لبن رائب
* 3/2 كوب زبدة
* 1 ملعقة صغيرة فانيليا
* 5بياض بيض
مقادير الغطاء :
* 1 كوب سكر
* ¼ كوب ماء
* ½ كوب قطر الذرة
* 2 بياض بيض
* 1 ملعقة فانيليا
* فواكه مهروسة أو نكهات حسب الإختيار
* ألوان طعام (حسب الذوق)
طريقة التحضير …..
طريقة الكيك:
1. تخفق جميع المقادير معاً لمدة 5 دقائق حتى يمتزجوا
2. يصب خليط الكيك في قوالب الكاب كيك الورقية إلى ثلثي الإرتفاع
3. تخبز على 170درجة مئوية حوالي 20دقيقة
4. تترك حتى تبرد
طريقة الغطاء:
1. يسخن الماء مع السكر وقطر الذرة حتى الغليان ويستمر الطهي حتى يصل إلى مرحلة الكرة اللينة
2. يصب القطر الساخن على بياض البيض والفانيليا مع الإستمرار في الخفق حتى يبرد الخليط
3. يزين الكاب كيك بالغطاء مع خلطه بالفاكهه المهروسة أو النكهات أو الألوان
سارة- مشرفة منتديات عالم المرأة
- عدد المساهمات : 302
نقاط : 807
تاريخ التسجيل : 25/02/2011
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» رأى حر
» عبقرية وابداع
» من أجمل قصص الحب
» ما أجمل أن تعلم....؟؟
» تفاحة أدم
» أنواع الرجل (رؤية صعيدية ايناسية بحته)
» مورينيو يفجر قنبلة سوق الانتقالات
» انذار للزوار